說到美食怎能不提到牛肉麵呢？
今天要介紹的「濟南牛肉麵」。
它位在台北市中正區，
這家牛肉麵店外觀非常不起眼，
而且很小、很小、很小、很小間...
旁邊的手搖店都比它大間ＸＤ
存在感很低啊
一到店門口即可看到他們的廚房（圖右）
廚房最多僅能容納兩人站立且無法走動...極為狹窄！
但 麻雀雖小，五臟俱全
用餐區很小、座位有限，
欲內用的朋友記得帶顆耐心～
不然也可以用外帶的方式，應該能快一些
現在讓我們來看看菜單吧！
品項很單純，
以牛肉麵為主軸，
主餐只賣牛肉麵，沒有其他的麵或飯。
（ 咦！ ）點餐單上怎麼沒有價格？！
這樣怎麼知道多少錢啊？
原來價格都在牆上～
有分小碗、中碗、大碗三種size
今天點了一碗半筋牛肉（寬）麵 ＋ 一碗紅燒牛肉（細）麵
size：小碗
豆干、海帶、滷蛋每份只要10元
在台北市能看到銅板價 覺得神奇
煮麵區和用餐區之間以窗戶做區隔，
除了可以看到師傅現點現做的過程。
首先上桌的是小菜，
10豆干＋10元海帶
桌邊有醬料可自行調味
紅燒牛肉細麵來囉！
這真的是小碗的嗎？
肉超多又超大塊der～
半筋牛肉寬麵～
OMG 這碗更狂！
牛筋跟牛肉加起來的量，多到把麵全部遮住！！！
而且牛肉麵一定要有的綠葉
他們竟然是用空心菜～且相當翠綠！
相較於坊間常見的小白菜 他們用空心菜做出差異性，
此點便能看見店家的用心及細心。
吃了一輪下來，
來說說食後心得～～～
湯頭不得不誇！
濃郁滑順但又不會過於油膩或過鹹，
坊間有很多牛肉湯喝完會口乾舌燥...
喝他們的湯頭完全不會！
超推
牛肉的部分，
個人喜歡半筋牛肉的口感～遠遠勝過紅燒牛肉！
麵體方面，
細麵相較於寬麵更入味。
綜合以上 ～半筋牛肉（細）麵完勝
對了對了！
他們週日沒有營業喲！詳細營業時間請見下圖
確認好營業時間再去才不會撲空哦！
濟南牛肉麵：
台北市中正區濟南路二段60之3號
